Ладно приступим:

1) я беру для примера Short Sword(НГ меч) (ID=1)
2) заходим в gameserver\data\stats\weapon <--- для брони - armor, для скилов skills
3) вот стандартный short sword:

<item id='1' name="short_sword">
<for>
<set val='8' order='0x08' stat='pAtk'/> <-- П атака(стандартный параметр)
<set val='6' order='0x08' stat='mAtk'/> <-- М атака(стандартный параметр)
<set val='8' order='0x08' stat='rCrit'/> <-- Критичность(стандартный параметр)
<add val='0' order='0x10' stat='accCombat'/> <-- Акуреси(стандартный параметр)
<set val='379' order='0x08' stat='pAtkSpd'/> <-- Атак спид(стандартный параметр)
<enchant val='0' order='0x0C' stat='pAtk'/> <-- лучше не трогать(это при заточке увелечение П атаки)
<enchant val='0' order='0x0C' stat='mAtk'/> <-- лучше не трогать(это при заточке увелечение М атаки)
</for>
</item>

ВСЕ ДОБАВЛЕНИЯ К ВЕЩИ/СКИЛУ ПИШЕМ МЕЖДУ
<for>
ТУТ
</for>

4) Вот что можно делать:

add - добавление
mul - умножение

Вот например я хочу добавить П атаки строчка будет выглядеть так :
<add order="0x30" stat="pAtk" val="x"/> <--- где x это количество П атаки которое хотим добавить

А если я хочу например умножить то будет так:
<mul order="0x30" stat="pAtk" val="x"/> <--- где х нужно писать в процентах(например если хотим добавить 10%, то ставим вместо х 1.1)

А тут я распишу некоторые аббревиатуры которые вам могут понадобится:
stat="pAtk" <---- П атака
stat="pDef" <---- П деф
stat="pAtkSpd" <---- Атак спид
stat="rCrit" <---- Шанс крита
stat="maxHp" <---- Максимальное количество НР
stat="maxMp" <---- Максимальное количество МР
stat="mAtkSpd" <---- Кастинг спид
stat="mDef" <---- М деф
stat="runSpd" <---- Скорость бега
stat="mAtk" <---- М атака
stat="absorbDam" <---- Отражение урона(шипы)
stat="cAtk" <---- Мощность Критического удара
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вот пример офигенно мощного short sword'a :

<item id='1' name="short_sword">
<for>
<set val='8' order='0x08' stat='pAtk'/>
<set val='6' order='0x08' stat='mAtk'/>
<set val='8' order='0x08' stat='rCrit'/>
<add val='0' order='0x10' stat='accCombat'/>
<set val='379' order='0x08' stat='pAtkSpd'/>
<add order="0x30" stat="pAtk" val="99999"/>
<mul order="0x30" stat="pAtkSpd" val="2.0"/>
<enchant val='0' order='0x0C' stat='pAtk'/>
<enchant val='0' order='0x0C' stat='mAtk'/>
</for>
</item>

Теперь у меня он добавляет 99999 П атаки и в ДВА раза увеличивает атак спид

Помог нажми на +.